Thursday, November 02, 2006

fast breakfast

Bahan yang diperlukan:
- 2 kentang (dikukus, kupas kulitnya & dihancurkan)
- 2 butir telur ayam
- 2 sosis (sapi/ayam) diiris secara diagonal
- 4 sendok krim (cair)
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdm margarin/mentega
- minyak goreng secukupnya

Bagaimana cara memasaknya? Pertama, goreng sosis sampai berwarna kecoklatan matang dengan margarin, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian kocok telur dengan garam, merica & krim sampai tercampur rata, lalu goreng diatas wajan. Tunggu hingga setengah matang lalu acak-acak mirip dengan telur orak-arik dengan minyak, lalu angkat. Lalu tempatkan sosis goreng, kentang kukus, dan telur tadi dengan susunan yang rapi, kalau perlu dihias. Terakhir, hidangkan dengan saus sesuai selera selagi hangat.

0 comments: